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Deutschland Travel 8. Dezember 2021

7 Unterkünfte im Berliner Umland für deine Ausflugs-Bucketlist

In welchen Unterkünften man im Sommer am schönsten in der Hängematte zwischen alten Obstbäumen entspannen oder im Winter gemütlich vor dem Kaminfeuer lesen kann, teilt das Team des Independent-Verlags The Gentle Temper. In der Buchreihe Take Me to the Lakes stellt der Verlag regelmäßig Seen in Deutschland vor; bislang sind Guides zum Berliner, Hamburger, Münchner und Leipziger Umland, der Region um Köln und Düsseldorf sowie zum Schwarzwald erschienen.

„Weekender-Editionen“ mit besonderen Unterkünften am Wasser gibt es für das Berliner, das Hamburger und das Münchener Umland. Die Weekender Edition Berlin Vol. II zeigt nun als ideale Ergänzung zur ersten Edition 50 neue Lieblingsapartments, -häuser, -hotels und -pensionen. Auch Naturcampingplätze, Cabins und Tiny Houses, in denen man besonders naturnah Urlaub machen kann, sind diesmal mit dabei. Hier zeigt euch das The Gentle Temper Team sieben ihrer liebsten Unterkünfte aus dem neuen Buch.

Das Studio Uckermark

Eingebettet in die sanften Hügel der Uckermark liegt in völliger Alleinlage der um 1850 gegründete Rieckshof, der nach dem Zweiten Weltkrieg unter anderem eine russische Kommandantur war. Fotograf Karel und Stylistin Jane haben den einstigen Dreiseitenhof vor 20 Jahren entdeckt und behutsam renoviert. Heute leben die Gastgeber im Wohnhaus, der ehemalige Stall wurde in ein großzügiges Studio umgebaut und wird für Fotoshootings, Filmaufnahmen und Workshops, als Co-Working-Space oder einfach zum Erholen vermietet. Aufgeräumte, helle Flächen schaffen in Kombination mit Sichtbeton und freigelegten alten Backsteinwänden ein luftiges Raumgefühl, das durch das Panoramafenster im Erdgeschoss verstärkt wird. Im Dachgeschoss können zwischen Balken und Wänden mit besonderer Geometrie bis zu sechs Personen in Kojen übernachten.

Das Studio Uckermark ©Karel Kuehne Architektur: Helga Blocksdorf

Gutshaus Rensow

Um nicht nur nach Mecklenburg-Vorpommern, sondern auch durch die Zeit zu reisen, empfiehlt sich ein Urlaub im Gutshaus Rensow. 1960 wurde das historische Gutshaus auf den Überresten einer mittelalterlichen Anlage errichtet. Mit viel Bedacht, Herzblut und Respekt vor der Vergangenheit haben die Gastgeber Christina und Knut dem barocken Haus neues Leben eingehaucht. Sie selbst wohnen mit ihren drei Kindern unter dem Dach und teilen ihr Zuhause gern mit ihren Gästen. Die Atmosphäre ist sehr familiär, bei Gelegenheit wird gemeinsam gekocht und die Gastgeber gehen auf individuelle Wünsche ein. Das Gutshaus Rensow bietet Platz für 21 Personen in vier Apartments und drei Doppelzimmern, wobei jeder Raum eine eigene Geschichte erzählt.

Gutshaus Rensow © Krautkopf

Raus

Wenn der Beton zu grau und die To-do-Liste zu lang werden, ist es Zeit für eine kleine Auszeit von der Stadt. Genau für diese Momente bietet sich Raus an: Das Team vermietet autarke Cabins in Alleinlage mitten in der Natur. Statt rustikaler Holzhütten erwarten Gäste besondere nachhaltige Rückzugsorte mit zeitgemäßem Design, die mit einem Team aus Architekten und Designern entwickelt wurden. Die minimalistischen Cabins sind mit allem ausgestattet, was man für ein komfortables Wochenende im Grünen braucht. Man kann sogar einen Rundumservice inklusive bereitgestelltem Carsharing-Auto und mit regionalen Produkten gefülltem Kühlschrank buchen.

Umgebinde 1657

An einem sonnigen Berghang nahe der Elbe wurde 1657 dieses charakteristische Umgebindehaus aus Holz, Lehm und Sandstein für einen Elbschiffer errichtet. Dank einer umfangreichen ökologischen Renovierung von Gastgeber Felix Zschoge steht das außergewöhnliche Kulturdenkmal noch heute in Bad Schandau in der Sächsischen Schweiz. Es bietet Platz für bis zu zwölf Personen, die aus zwei Ferienwohnungen den atemberaubenden Ausblick auf die mystischen Wälder und Felsen des Nationalparks genießen können. Das Umgebinde 1657 verströmt mit seinen Holzböden und -möbeln, den alten Balken und rustikalen Öfen genau die urige Atmosphäre, die man sich von außen erhofft. Auf Komfort muss dabei mit moderner Küche und Sauna im ehemaligen Ziegenstall nicht verzichtet werden.

Umgebinde1675 © Carolin Zschoge, Architekt: Leonhard Satlow

Knütthuus

Auf einem Waldgrundstück im Wendland scheint ein minimalistisches Holzhaus über dem Waldboden zu schweben. Sowohl die Fassade als auch der offene Wohn- und Essbereich mit Schlafempore und tiefer Fensterfront sorgen dank klarer Linien für einen fließenden Übergang zwischen Drinnen und Draußen. Die Designerin Irina Rohpeter und der Hochbauingenieur Nils Kistner haben sich mit dem Knütthuus den Traum eines Hauses auf dem Land zum Durchatmen erfüllt. Getreu der Bedeutung des Wortes „knütten“ (Plattdeutsch für „knoten“ oder „knüpfen“) kommen hier Familien, Freunde oder Kollegen zusammen, die sich gemeinsam eine Auszeit nehmen wollen.

Knütthuus © Nils Kistner

Birkenhof

Mit dem Birkenhof, einem der wenigen noch komplett erhaltenen Dreiseitenhöfe der Uckermark, hat sich der Berliner Architekt Stefan Zielonkowski einen lang gehegten Traum erfüllt. Aus einem verwilderten Hof hinter Holunderbüschen hat er einen Ort für Entspannung und Abenteuer geschaffen. Wichtig sind dem Gastgeber nicht nur das Prinzip „Weniger ist mehr“, sondern auch nachhaltiges Planen, Bauen und Leben. Vermietet werden zwei Ferienwohnungen, die jeweils Platz für sechs bis acht Gäste bieten: das renovierte Bauernhaus und ein großzügiges Loft im ausgebauten Stallgebäude. Während man sich draußen zwischen Gänsen, Hühnern und historischem Mauerwerk wie auf einem richtigen Bauernhof fühlt, überraschen die Innenräume mit Großstadtflair.

Birkenhof © Birkenhof, Architektur: Stefan Zielonkowski

Gutshof Fredenwalde

Im Herzen der Uckermark im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin hat der Architekt Ferdinand von Hohenzollern eine denkmalgeschützte barocke Gutsanlage wiederbelebt. Gastgeberin Maria von Borcke empfängt im Gutshof Fredenwalde nun Gäste in 20 stilvoll eingerichteten Ferienwohnungen. In kleineren Apartments und größeren Wohnungen finden jeweils zwei bis acht Personen Platz, im ehemaligen Pferdestall kann man zudem Seminarräume für Yogaretreats oder Firmenevents mieten. Auch der sechs Hektar große Landschaftspark aus dem 19. Jahrhundert mit zwei Teichen und vielen Sitzgelegenheiten ist denkmalgeschützt. Zwischen Zitrus- und Olivenbäumen fühlt man sich bei einer Partie Tennis oder im Pool wie im Italienurlaub.

Gutshof Fredenwalde ©Stefan Josef, Müller Architekt: Ferdinand von Hohenzollern

Noch mehr besondere Unterkünfte in Wassernähe für eine Auszeit im Berliner Umland findet ihr in der Weekender Edition Berlin Vol. II von Take Me to the Lakes.

Text: Take Me to the Lakes – The Gentle Temper

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